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レトルトハヤシ1箱で二人分 ゴーヤ入り

2014.06.25  Category:ゴーヤごはんもの


hayashi.jpg

うちのメンズNo.2が、なぜかレトルトハヤシが好きで、お祖母様が何箱も買ってくる。

買ってくるからと使うとなくなるので一箱で2人分取りたいときの節約レシピ。

レトルトハヤシ1食分

玉ねぎ一個は横半切りの縦に厚めスライス

リキンキのオイスターソース
ケチャップ
水50から100cc
ゴーヤスライス
ゆで卵とか温玉もあるといい

と用意して、

玉ねぎでカサ増しするのです(笑)(トマト投入もありですね。がトマト高いのでねっトマ缶もいいね。

まずは玉ねぎを弱中火で炒めますが、
焦げないフライパンに蓋してさっさと火を通します。
蓋するから油は控えめでオッケー


あとはレトルトハヤシを投入して混ぜますが、
量が少ない!ので、
ポットからお湯を少し足します。

あとは、
オイスターソース少しとケチャップを常識の範囲で投入して味みます。

いい感じなら、ゴーヤスライスを好きなだけ投入して、ゴーヤが煮えないうちに火を止めます。

ご飯に乗っけて卵で更にカサ増します。


この画素は見えませんが、中にハンバーグも仕込まれています。

というものの、ハンバーグなくても量は確実に増えます。

お好きな人はご飯にスライスチーズ乗せてからハヤシをかけるとチーズハヤシバーグとかになります(笑)

たぶん、まいうーです。

お好きに味足してくだせぇ!




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